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宁波近十万家食品企业签订安全承诺-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:31:12 阅读: 来源:外墙保温装饰板厂家

宁波:近十万家食品企业签订安全承诺

通过前段时间食品安全大整治百日行动,宁波市95349家食品生产经营企业经过培训、约谈,最终签订了安全责任承诺,培训率、约谈率和承诺率均达100%。

作为食品安全的源头,宁波市1200余家地产食品生产企业承诺:将严格依照有关质量安全标准对所生产的产品进行检验,检验合格后方出厂销售;严格食品添加剂使用管理,建立食品添加剂使用记录制度。另外,生产企业将建立并实施不合格品管理制度,建立和保存对不安全产品自主召回、被责令召回执行情况的记录。

在宁波市约10万家食品相关企业中,食品经营单位总量达到7万家,它们主要承担流通领域食品质量安全的把关。日前,在工商部门监管下,7万余家食品经营单位签订质量安全主体责任承诺书,承诺将严格执行食品进货查检记录制度、建立健全从业人员健康管理制度、质量安全责任体系等,加强对所销售食品的管理,若销售明知是不符合食品安全标准的食品,赔偿消费者损失并支付价款十倍的赔偿金。

2.37万家登记在册的餐饮企业也一一作了承诺。经营者将保证餐饮店内外环境整治,制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度。

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