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【新闻】突破传统养猪禁锢赣县大田生猪小脚走出大市场毛偃麦草

发布时间:2020-10-18 20:40:23 阅读: 来源:外墙保温装饰板厂家

突破传统养猪禁锢 赣县大田生猪“小脚”走出大市场

全国消息:在国际金融危机、甲型H1N1流感以及生猪生产周期性走低的夹击下,今年以来,迅速跌落的猪肉价格,使我市许多地方生猪产业遭受又一轮产业寒流。

而地处赣县山区的大田乡通过与市场的零距离接触,生猪产业突破传统养猪禁锢,上演了一出“小脚”走天下的好戏。今年1月至8月,全乡实现生猪产业总产值2700万元,同比增长8%。

号准市场“脉搏”,度过产业寒冬

面对生猪市场价格的剧烈波动,今年1月至8月,大田出栏肉猪8000头、仔猪41000头,数据全线飘红,与去年同期相比分别增长28%和15%。谈到大田生猪的优异表现,该乡党委书记潘清生自信地说:“大田生猪产业历经市场磨炼,从政府到企业、养殖户对生猪市场的周期性演变及市场行情的突变都有深刻的体会和正确的应对之策。”

2006年是生猪产业的多事之秋。受传染性疫情影响,全国生猪行情跌入近10年最低谷。这时候,很多养殖户都坚持不下去了,纷纷把母猪贱卖。但是,一些具有市场眼光的养殖户意识到,只要能熬过这个艰难期,肯定又是一个仔猪供不应求的好时机。生猪养殖大户袁佐洲对记者说:“当初,为咬紧牙关挺过难关,搭进了6万元。”也正是这一“挺”,随着前年猪价一路飙升,袁佐洲的养猪场也顺利度过了寒冬。

在生猪养殖进入低潮时,大田乡聘请市科技局专家以及赣州裕丰畜牧科技公司、赣州金利饲料公司等企业科技人员通过现场授课、举办经验交流会等形式,积极推广生猪人工授精、疫病防治、快速育肥等新技术,实现母猪“自繁自养”,整体提升生猪的养殖层次。该乡还动员党员干部带头养殖生猪,给深处市场低谷的养殖户增添度过危机的信心。该乡坚持以放促活,对产业发展涉及的用地、用材、用水、用电问题,均优先予以扶持。不仅给养殖户带来了效益,也稳住了大田的生猪形势。

对于今年生猪市场的价格波动,大田乡召开乡村两级生猪生产宣传动员大会,积极引导养殖户正确认识生猪生产的周期性规律,宣传生猪产业优惠政策,指导养殖户标准化生产,组织乡村农技人员帮助养殖户解决各类疑难杂症,增强养殖户发展生猪产业的热情。对此番行情,袁佐洲显得胸有成竹。“目前,市场行情日趋稳定,价格也在逐步回升。更主要的是由于规模化养殖形成了比较固定的客户群,销路不用愁,所以心里踏实。”经历市场洗礼的大田养殖户已经在市场中游刃有余。

瞄准市场前景,实施良种改造工程

前几年,在赣县茅店镇有一个仔猪集散市场,入场交易的大田仔猪占了大部分。经过改良生猪品种后,大田的仔猪成了市场的抢手货,各地的养殖场及养殖户纷纷上门订购,出现了仔猪未产先销的良好局面,实现了仔猪的“零存栏”。茅店镇的仔猪集散市场也因此关门歇业。当记者向潘清生求证这个故事的真实性时,他避而不谈。他说:“当初,我们计划在圩镇建设一个仔猪交易市场,看来已没有必要建了。”

从1999年在大田乡任党委副书记开始,潘清生就与大田的生猪产业结下了不解之缘,他是大田生猪产业发展的见证人。据他介绍,生猪养殖是大田乡传统产业,尤其是母猪养殖历史悠久。以前母猪品种大都是本地土杂猪,母猪产仔少,出栏时间长,母猪数量一直徘徊在几百头。2000年开始,该乡着力推进生猪品种改良,与县内外畜牧良种场合作,引进市场销路好的长大、大长、二元种猪,扶持养殖大户,建设种猪基地。

在推动大田生猪产业化经营中,赣州裕丰畜牧科技有限公司发挥着不可替代的重要作用。2003年落户大田的裕丰公司,已成为国家外来生猪品种一级扩繁场、市级农业产业化龙头企业。该公司引进的美系杜洛克、美系大约克、丹系长白3个优质品种,通过几年来的不断繁育,已占据当地市场主导地位。公司总经理温盛林说:“随着公司的发展壮大,大大缓解了种猪供求紧张局面,带动了农户生猪饲养特别是母猪饲养的热情。引进良种母猪所产的仔猪,因为长排骨及瘦肉多,成了市场的宠儿。”

近年来,大田乡在良种改造过程中,通过建立“政府、龙头企业、养殖户”之间的利益联结机制,由政府牵线搭桥,对在裕丰公司购买良种种猪的农户,实行政府奖励200元、裕丰公司优惠350元的奖补政策,使每头种猪成本由1650元大幅度降到1100元,大大提高了农户发展生猪养殖的积极性。该乡还创新信贷机制,通过加强与农信社、生猪专业合作社和养殖户之间的协调,在3户至5户养殖户之间组建“信誉共同体”,相互担保,共同受益,使小额贷款幅度由5万元提高到了10万元。

目前,该乡有存栏母猪3200头,淘汰了当地土杂母猪,母猪全部实现良种化,大田也成为我省著名的优良母猪养殖大乡。

规避市场风险,抱团合力促发展

“暴跌——暴涨——暴跌……”多年来,生猪行业一轮又一轮的价格怪圈,给产业发展破坏巨大。“现在仔猪最多卖到420元,去年最好的时候15公斤的仔猪卖到900元。”面对眼下持续低迷的仔猪市场,夏湖村养殖大户罗军很是怀念年前那段美好时光。

变幻无常的生猪市场形势,仅仅依靠养殖户个人的努力是难以应对的。为改变散户单兵作战模式,增强生猪产业的抗风险能力和市场竞争力,在大田乡党委、政府积极引导下,2007年8月,由裕丰公司、大田生猪发展协会牵头联合当地50多名养殖大户成立了赣县大田乡生猪专业合作社。

合作社成立两年以来,按照“企业+合作社+农户”的运作模式为社员提供统一的种猪种源、疾病预防、经济扶持、技术服务、信息服务和销售服务。合作社及时掌握市场需求状况、价格浮动情况,适时引导养殖户进入市场,从而进一步畅通了养殖户与市场的联系,降低了生猪养殖的市场风险。虽然今年上半年生猪养殖受市场影响,效益降低,但对于加入生猪专业合作社的生猪养殖户们来说,却是背靠大树“好乘凉”,生猪产业依旧表现出色。同时,提升裕丰公司与养殖户的关联度,发挥龙头企业外联市场、内联农户的链条作用。今年5月初,袁左洲将喂养的300头肉猪全部卖给了裕丰公司,获利3万多元。去年,他家卖给该公司3批肉猪,净赚15万多元。

在合作社运作下,通过整合大田生猪、仔猪市场营销网络,增强了市场开拓力度,大田“三元仔猪”市场占有率大为提升。种猪销售由原来的县内为主,拓展到南昌、九江、吉安等省内城市和湖南、广东、福建等外省市场。合作社正着手注册大田“三元仔猪”商标,打造品牌效益,走现代产业化发展之路。

然而,由传统饲养向产业化发展的大田生猪产业,还存在着畜产品加工、养殖小区建设、防疫等一些亟待解决的难题。潘清生表示,今后,将瞄准生态化、标准化、产业化的发展目标,努力实现生猪产业快速、健康发展。为延长产业链条,提高生猪产品附加值,万头肉猪生产线筹建计划已浮出水面。

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