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金徽酒被疑为纯勾兑原酒自产能力严重不足-【zixun】

发布时间:2021-10-12 18:05:16 阅读: 来源:外墙保温装饰板厂家

金徽酒被疑为纯勾兑:原酒自产能力严重不足

2015年6月24日,金徽酒股份有限公司(以下简称“金徽酒”)首次公开发行股票申请获证监会发审委审核通过。金徽酒招股书甫一发布,即遭到投资者质疑。金徽酒主要从事浓香型白酒的生产和销售,自称是原生态白酒典范。但笔者细读金徽酒招股说明书发现,金徽酒恐怕就是一个纯粹的勾兑酒。

原酒自产能力严重不足披露信息被质疑

金徽酒没有披露自产原酒产量,根据招股说明书披露的原材料采购情况,可以测算出金徽酒自产原酒产量严重不足,并且生产原酒的关键原料大曲也需要外购。

招股说明书第136页披露,报告期公司原材料、外购原酒采购情况如表一。

从表一可以看出,报告期公司自产原酒产量只占全部原酒用量的18.92%,也就是说公司产品主要以外购原酒、食用酒精,经过勾兑而成,并非公司所宣传的固态酿造原生态白酒典范。

招股说明书显示,金徽酒不能生产大曲,自酿原酒所使用的酿酒大曲全部外购。白酒的生产主要经历制曲、酿造(发酵、蒸馏)、陈化老熟、勾调等工艺。其中,大曲是酿酒生产所必需的糖化发酵剂,也是直接影响酒体质量与风味的重要原料。笔者查阅近期上市的今世缘酒业、口子酒业、迎驾酒业披露的资料,发现这些酒企所用大曲均为自酿。很难想象“百年老字号”企业不能生产酿酒大曲,如何能保证酒体质量。

针对原酒产量较低问题,招股说明书披露:本公司原酒设计产能13000吨,由于现有部分窖池及生产设备受2008年汶川地震影响,破损严重,已无法继续使用,实际产能受限,导致近年来原酒产量较低。公司虽然通过技术改造等措施逐步增加原酒产量,但仍面临原酒产量较低的问题。

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